Vitaminas para fortalecer uñas frágiles y quebradizas

 Las uñas débiles y quebradizas pueden surgir debido al contacto directo de las manos con productos químicos, como detergentes o acetona, que pueden ocasionar resequedad de las uñas, o debido al hábito de morderlas, que causa micro traumas en las mismas, por lo que esto no es siempre motivo de preocupación.

Sin embargo, las uñas quebradizas, débiles y secas pueden ser indicativas de problemas de salud, tales como deficiencias de vitaminas y minerales, anemia, trastornos de tiroides o problemas circulatorios.

•  Biotina: La biotina es una vitamina del complejo B conocida como vitamina B7, coenzima R y vitamina H.  La biotina está más concentrada en las vísceras, como el hígado, pero también puede encontrarse en la yema de huevo, los productos lácteos, la levadura, el salmón, el aguacate, el boniato, los frutos secos, las semillas e incluso la coliflor.

•  Otras vitaminas B: El folato puede encontrarse en las verduras de color verde oscuro, los cítricos, las judías, los guisantes, las lentejas, los frutos secos, las semillas y los aguacates. Por otro lado, la B12 se encuentra principalmente en los alimentos de origen animal, como la carne, las aves de corral, el pescado, los huevos y los lácteos, aunque puede enriquecerse en otros alimentos y bebidas.

• Hierro: Tu cuerpo absorbe mejor el hierro de los alimentos de origen animal, como la carne de vacuno, el pollo, el pescado y los huevos, que el de los alimentos de origen vegetal, como las verduras de hoja verde oscura, los cacahuetes, las semillas, las judías y otros alimentos enriquecidos. Sin embargo, comer un alimento rico en vitamina C y una fuente de hierro de origen vegetal mejora la absorción. Por ejemplo, comer naranjas y fresas junto a una ensalada de espinacas con judías y semillas mejora la absorción del hierro.

• Magnesio: Los cereales integrales, concretamente el trigo integral, son una rica fuente de magnesio. Las verduras de hoja verde oscura y la quinoa, las almendras, los anacardos, los cacahuetes, el edamame y las judías negras son buenas fuentes.

• Proteína: Las proteínas pueden encontrarse en alimentos de origen animal como la carne, las aves, el pescado, los huevos y los lácteos, y en alimentos de origen vegetal como la soja, las legumbres, las alubias, las lentejas, los frutos secos, las semillas y los cereales integrales.

•  Ácidos grasos omega-3: Los pescados grasos como el salmón, la trucha, la caballa, el atún y las sardinas encabezan las listas de omega-3, pero también pueden encontrarse en las nueces, la soja, los huevos, las semillas de chía, las semillas de lino y el aceite de pescado y linaza.

• Vitamina C: Aunque se cree que los cítricos, como las naranjas, las fresas y el kiwi, son las mejores fuentes de vitamina C, los pimientos, las verduras verdes y los tomates son muy ricos en este nutriente.

• Zinc: Las proteínas animales como la carne de vacuno, las aves de corral, el pescado y los huevos son fuentes ricas en zinc. Sin embargo, la soja, los garbanzos, las judías negras, los frutos secos (como las almendras y los anacardos) y las semillas lo contienen.